Le SIT défend toutes les professions et tous les secteurs économiques. Son secrétariat syndical est organisé par équipes, toutes spécialisées dans des secteurs différents. De même, le SIT organise des permanences spécifiques à chaque secteur ou type d’activités.
Le SIT regroupe les salarié-e-s des secteurs suivant :
Terre : agriculture, parcs et jardins, floriculture
Construction et entretien : gros et seccond oeuvre, contremaîtres, techniciens, métallurgie du bâtiment, architectes, ingénieurs, nettoyage
Industries : mécatronique, horlogerie, garages, cuir, chimie
Commerce : vente, production et distribution alimentaire, boulangerie
Services : arts graphiques, artistes, coiffure et esthétique, concierges, régies, gardiennage, sécurité, blanchisseries, informatique, assurances, finance, banques, transports de marchandise et de personnes, transitaires, organisations internationales
Hôtellerie-restauration, économie domestique : hôtellerie, restauration, économie domestique
Santé, social, secteurs publics et subventionnés : hospitaliers, aide à domicile, santé privée, assistantes dentaires, EMS, administrations cantonale et municipale, enseignements, régies publiques, social, petite enfance, personnel fédéral et secteur associatif
Travailleurs-euses à la retraite.